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鸡蛋炒馒头块的做法
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用料:
馒头
两个
鸡蛋
三个
香油
一勺
盐
一勺
孜然粉
半勺
花椒粉
半勺
小贴士:
炒馒头块用中火,快熟的时候,翻炒的快一些避免糊和粘锅
做法:
1.
馒头切小块,害怕馒头块渣渣多,就把刀粘凉水再切
2.
打三个鸡蛋,打散,加入香油一勺,花椒粉半勺,孜然粉半勺,搅拌均匀
3.
将馒头块均匀的沾上鸡蛋液捞在另一个碗里
4.
如果还剩一些鸡蛋液,油热以后炒的时候就先放剩下的鸡蛋液,再把这些馒头块放进去,中火慢慢翻炒,直到馒头块变的金黄即可。
5.
开张效果图,特别好吃噢,QQ的特别有弹性,而且香味四溢呢~