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糯米裹丸子的做法
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用料:
糯米
少许
瘦猪肉
适量
葱
两根
姜
小块
酱油
少许
鸡蛋清
一个
盐
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
做法:
1.
肉切沫,葱姜切沫
2.
放入鸡蛋清一个
3.
放入盐,花椒粉,酱油
4.
放入淀粉
5.
一个方向搅拌均匀
6.
肉团成丸子,裹上糯米
7.
团好的丸子放整齐
8.
锅烧水上汽蒸熟
9.
出锅即可