莴笋回锅肉的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 将莴笋削去外皮切片，红椒切丁。
• 3. 将五花肉氽水切片。
• 4. 锅里放少量油，下五花肉煸出油。
• 5. 待五花肉煸至微干，下莴笋片快炒。
• 6. 莴笋断生，下红椒丁稍炒，调入少量盐和味精。