鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼洗净控水，葱切段，姜切片
• 2. 锅中热油，放入鲫鱼炸至两面金黄
• 3. 砂锅加冷水烧开，放入煎好的鲫鱼，连油一块倒入书中，放入葱段，姜片
• 4. 放入十三香，盐，大火煮开
• 5. 转小火煮一个半小时
• 6. 煮至奶白色即可