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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 鸡胸肉  100g
  • 香菇  六朵
  • 生抽  一小勺
  •  适量
  • 白胡椒粉  一小勺
  • 鸡精  一小勺
  • 芝麻油  两小勺
  • 料酒  一勺
  • 香葱  适量
  • 淀粉  一勺
  •  三片
  • 胡萝卜  适量

做法:

  • 1. 香菇煮熟,切片,胡萝卜切丝备用
  • 2. 鸡胸肉切丝,放入生抽,姜片,白胡椒粉,料酒,淀粉,少许盐腌制十分钟
  • 3. 大米煮成稠一点的粥
  • 4. 倒入香菇,腌制好的肉丝,待肉丝煮熟,倒入胡萝卜丝搅拌均匀
  • 5. 调入盐,白胡椒粉,芝麻油,鸡精搅拌均匀
  • 6. 出锅撒上香葱圈