打印
  • 用料:

  • 核桃仁  适量
  • 砂糖  适量
  •  适量
  • 花生仁  适量

小贴士:

花生仁可以换成芝麻,我家没有芝麻了,当然也可以啥都不放,等不太烫的时候要把核桃仁搅散,防止粘连

做法:

  • 1. 核桃仁剥好备用
  • 2. 锅中倒入清水把核桃仁放进去煮,把核桃仁里的脏东西和渣子煮出来,水快开关火,倒掉水,重新接水煮,反复煮4次
  • 3. 另起炉灶放入适量油,倒入砂糖
  • 4. 待糖浆如图所示时倒入核桃仁
  • 5. 一直翻炒
  • 6. 核桃仁快熟时撒上花生仁继续翻炒直到花生熟为止出锅即可