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五香茶叶蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/100604321.html
用料:
鸡蛋
6个
生抽
200克
白砂糖
5克
盐
5克
红茶
5克
桂皮
5克
八角
5克
做法:
1.
所有食材准备好待备用。
2.
鸡蛋洗净冷水下锅,煮5分钟后捞起。
3.
准备500g清水入锅调大火熬煮,放入鸡蛋后再分别加入生抽、盐和糖。
4.
4、红茶使用滤布包起再放入锅中,加入桂皮、八角、香叶。
5.
先用大火熬煮10分钟,再转至小火熬煮30分钟。
6.
五香茶叶蛋
7.
完成