干煎龙利鱼片的做法

做法：

• 1. 鱼片解冻，切小块。
• 2. 用盐，胡椒粉，料酒把鱼腌20分钟。
• 3. 鱼片沾上薄薄的面粉。
• 4. 热油锅，把沾上面粉的鱼片放入，中小火慢煎。
• 5. 底部金黄后，翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。