肉丝炒面的做法

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用料：
面条一盘
肉丝 50克
青菜 100克
绿豆芽 100克
豆干 2片
大豆油适量
小葱 10克
姜丝 10克
老抽适量
盐适量
鸡精适量
白糖少许

做法：

1. 青菜，豆芽洗净，姜切丝，小葱切碎，猪肉切丝，豆干切丝
2. 冷锅热油，放入肉丝，尖椒丝，放入锅中爆炒
3. 放入青菜，豆芽，放入老抽爆炒
4. 放入面条爆炒，加入盐，鸡精，小葱，白糖，出锅