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  • 用料:

  • 鲜虾  适量
  • 食用油  适量
  •  两三根
  •  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 新鲜的虾适量,还活蹦乱跳的哦!
  • 2. 去肠和头部的那些(因为煮起来真的可以连头都吃的脆)
  • 3. 去须和头部的那个刺
  • 4. 锅中加适量食用油,铺上葱姜蒜,不翻炒哦!
  • 5. 把虾排上去
  • 6. 盖盖子
  • 7. 等虾变色了,加料酒,盐,耗油,酱油,翻炒一下
  • 8. 再盖上盖子,熟了以后就这么闷一会儿。
  • 9. 装盘!非常入味鲜美