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裤带面的做法
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用料:
面粉
2斤
菜油,西红柿,蒜蓉,葱,鸡蛋,芹菜
适量
做法:
1.
面粉加适量盐拌成絮状,揉成光滑面团
2.
揪成均匀的小蹄子
3.
搓条装盘醒2小时
4.
韭菜切断切断加入少量盐炒熟
5.
西红柿切小丁熬制成汤,加入鸡精,十三香,蒜蓉用烧好的油浇下加入香醋,生抽,味精适量
6.
面条出锅了,像不像裤带,特别劲道 弹滑,
7.
浇上蒜油西红柿汁,香味立马勾起你的味觉