
用料:
-  小粒玉米  50g
 -  白糖  35g
 -  花生油  一勺
 
做法:
- 1. 称好50g小玉米粒 
 - 2. 用清水淘细一下 
 - 3. 捞出用厨房纸吸去多余水分 
 - 4. 再稍微晾几分钟 
 - 5. 炒锅加一勺花生油 
 - 6. 烧热 
 - 7. 加入白糖 
 - 8. 用小火,翻炒 
 - 9. 一直搅拌到白糖融化 
 - 10. 倒入晾好的玉米粒 
 - 11. 一直翻拌至有玉米粒爆开,加盖锅盖 
 - 12. 中途抬起锅,压紧锅盖晃几下,使受热均匀 
 - 13. 渐渐的听到“啪啪”声没有了的时候就可以关火打开锅盖,翻拌一下使糖均匀的裹在玉米花上 
 - 14. 盛到盘里晾凉就可以吃了