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  • 用料:

  • 鱼头  一个
  • 豆腐  一块
  • 香菜
  • 葱段

做法:

  • 1. 对半切鱼头
  • 2. 煎透
  • 3. 豆腐切块
  • 4. 汤锅放生姜,水滚加鱼头,煮10分钟加豆腐
  • 5. 10分钟后加香菜和葱段,再滚5分钟
  • 6. 加盐,调味