用料：
- 蛋黄 3个
- 牛奶 150g
- 蜂蜜 50g
- 低粉 10g
- 玉米淀粉 10g
- 芝士 3小片
- 挞皮 12个
小贴士：
烘烤时间仅供参考，时时观察以免烤过
做法：
- 1. 备料
- 2. 玉米淀粉
- 3. 蛋清蛋黄分离
- 4. 三个蛋黄中加入蜂蜜打散，再倒入牛奶充分搅拌均匀
- 5. 筛入低粉和淀粉
- 6. 挞皮解冻，摆入烤盘
- 7. 一一放一小片芝士
- 8. 倒入8分满蛋液
- 9. 上面再放小片芝士片
- 10. 提前预热烤箱，放入，170度烤28分钟
- 11. 烤15分钟左右里外调换一下面继续烘烤
- 12. 出锅
- 13. 香喷喷的蛋哒
- 14. 招待客人
- 15. 外焦里软，超级滑嫩