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秋葵辣肥肠的做法
www.xiangha.com/caipu/100636678.html
用料:
肥肠
300g
秋葵
5-6个
青辣椒
1个
大蒜
5瓣
干辣椒
2-3个
盐,酱油,黑胡椒粉,花椒粉,香油,葱姜
各少许
做法:
1.
青椒,秋葵焯水切块,葱姜切丝,大蒜拍碎备用
2.
热锅凉油,加入大蒜,葱姜爆香,倒入肥肠,青椒,秋葵大火快炒,撒入花椒粉,黑胡椒粉,少许酱油调味
3.
翻炒1-2分钟,加少许盐,淋入香油起锅装盘