玫瑰花卷的做法

做法：

• 1. 把紫甘蓝和水放入主锅，30秒速度10磨碎
• 2. 倒入盆中过滤一下，清空主锅！
• 3. 过滤好的甘蓝水倒入主锅，再加入白糖、酵母2分钟/37度/速度4混合，激发酵母的活性
• 4. 倒入面粉设置2分钟揉面
• 5. 揉成面团后盖上保鲜膜醒15分钟
• 6. 分成20个小剂子搓成圆形
• 7. 擀成薄片做成花卷
• 8. 放上蒸锅30分钟/V/速度1，再闷分钟
• 9. 就可以享用了