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小鱼儿馄饨紫薯面的做法
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用料:
馄饨皮
2元
紫薯面
适量
红萝卜丝
适量
葱段
适量
肉馅
5元
香油
适量
盐
适量
水
适量
小贴士:
馄饨肉馅不宜过大,过大难熟,煮久馄饨皮容易烂,影响美观
做法:
1.
馄饨皮2元的
2.
肉丸肉馅5元
3.
先几张馄饨皮平铺
4.
对角切开成2个等边三角形
5.
勺小丁点肉馅放在馄饨皮上
6.
把90角往底边折起
7.
再把两边往里对称折
8.
看下图,用筷子夹或手一捏成小鱼儿形状
9.
小鱼儿成型
10.
越做越有感觉,越做越好好
11.
锅里水开后放入小鱼儿馄饨,水开后让鱼儿活了,小鱼儿游起来起来好萌
12.
紫薯面事先煮好捞起,小鱼儿馄饨煮好后加一起即可,加些颜色鲜艳的蔬菜,美美哒
13.
小孩子看了能不开抢?