猪肝粉的做法

做法：

• 1. 猪肝切片，用水淘洗几遍
• 2. 煮开适量放了姜片的水，水多点更好，煮到刚好熟
• 3. 控干水，把姜捡出来
• 4. 用刀尽量切碎
• 5. 上平底锅焙干
• 6. 凉凉后粉成碎细粉
• 7. 过筛后，装瓶，放冰箱，随用随取