用料：
- 普通面粉 230克
- 玉米油 100克
- 白糖 70克
- 鸡蛋 1个
- 无铝泡打粉 1克
- 熟杏仁 适量
- 黑芝麻 适量
- 全蛋液 适量
小贴士：
放70克糖，已经挺甜了，在这个量上不要再加糖了，如果不太爱吃甜的话可以减10-20克。
做法：
- 1. 所有食材称重。
- 2. 玉米油里放入白糖，鸡蛋（预留出一点刷表面）搅拌成粘稠状。
- 3. 看下图，这样就可以了。
- 4. 筛入面粉，揉捏成光滑面团盖保鲜膜醒15分钟。
- 5. 揪成大小均匀的小剂子。
- 6. 放在手心按压一下，周围成不规则裂纹。
- 7. 熟杏仁切碎或擀碎（我是切的，喜欢颗粒感）
- 8. 码放在烤盘上，刷蛋液，撒上熟杏仁。
- 9. 烤箱180℃预热5分钟，送入烤箱上下火烤15分钟（自己烤箱温度自行掌握好哦）时间到，出炉啦，我还烤了一盘黑芝麻的，嘿嘿……
- 10. 放凉即可食用，酥酥的，入口极化。追剧小点心。。。