用料：
- 鸡翅中 14个
- 蚝油 15g
- 黑胡椒酱 20g
- 水 20g
- 糖 10g
- 料酒 10g
- 生抽 15g
- 圆葱碎 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 黑芝麻 适量
- 孜然 适量
做法：
- 1. 鲜翅中洗干净，泡水20分钟，换几下水。
- 2. 中间做腌料，所有材料除黑芝麻外，放一起搅拌好
- 3. 鸡翅沥干水分，双面划花刀，和腌料一起放进保鲜袋中，系紧口，这样干净，而且可以让鸡翅充分的入味儿，腌制一个小时打底。
- 4. 拿出腌制好的鸡翅，沥干水分，烤盘铺锡纸，预热上下200
- 5. 摆好，洒黑芝麻，入烤箱20分钟
- 6. 之后翻面，可以刷蜂蜜，也可以不刷，再来15分钟出炉。
- 7. 啦啦啦啦啦啦