面条鸡蛋糕的做法

做法：

• 1. 鸡蛋，胡萝卜，菠菜细面
• 2. 胡萝卜去皮擦成细丝备用
• 3. 蛋清蛋黄分离
• 4. 面条煮至八分熟捞出备用
• 5. 蛋清，面条，胡萝卜丝
• 6. 再洒上适量海苔粉， 搅拌均匀
• 7. 容器内刷上一层牛油果油底部再铺.上油纸
• 8. 倒入搅拌好的面条鸡蛋盖.
• 9. 上保鲜膜扎几个眼，冷水上锅大火蒸，水沸转小火蒸20分钟
• 10. 将蛋黄搅匀
• 11. 均匀得淋在蒸好的蛋清上
• 12. 盖上保鮮膜中火蒸5分迚即可
• 13. 出锅切块