皮菜煎鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/100647935.html

用料：
鸡蛋 4个
皮菜四棵
油盐适量

做法：

1. 皮菜洗净，切细
2. 打四个鸡蛋，加适量盐调匀
3. 鸡蛋液和皮菜拌匀
4. 锅中放稍多一点的油，油热，下蛋液
5. 底面定型翻面
6. 搅碎
7. 出锅