用料：
- 普通面粉 30g
- 鸡蛋 一个
- 直制鸡肉松 5g
- 小葱 一段
- 油 适量
小贴士：
全程小火
做法：
- 1. 备好所需的食材
- 2. 将小葱切碎备用
- 3. 鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散
- 4. 加入肉松
- 5. 加入葱碎，搅拌均匀
- 6. 再加入面粉，搅拌均匀
- 7. 搅拌后的状态，如图，粘稠不易滑落
- 8. 平底不粘锅刷油，开小火
- 9. 油热之后，倒入面糊，将面糊摊开，面糊不易太厚，太厚了不容易熟的
- 10. 待面糊煎至表面基本没有生面糊时，即可翻面
- 11. 翻面，也可切开煎，这样子饼子的里面不易生
- 12. 香香的鸡蛋加葱花味的小饼子就出来了