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  • 用料:

  • 芒果  一到两个
  • 西米  半包
  • 椰汁  一大桶

小贴士:

待冷却后饮用,冰镇后饮用最佳

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 先将冷水煮沸,下西米煮10-15分钟,不停搅拌避免粘连,待西米基本透明关火焖2-3分,捞出放入冷水待用
  • 3. 将椰汁倒入锅中,冷水捞出西米放入锅中一起煮沸腾
  • 4. 煮的过程中切芒果,取芒果肉
  • 5. 煮沸后后关火盛出
  • 6. 放入芒果肉即可食用