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韩式酱排骨炒蒜苔的做法

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  • 用料:

  • 猪肋排  1斤
  • 蒜苔  适量
  •  3瓣
  • 韩式烤肉酱  适量
  • 青椒  适量
  • 红椒  适量
  • 大葱  适量
  • 姜片  适量
  •  适量

小贴士:

排骨先煮后煎,肉质更好吃哦

做法:

  • 1. 小排骨,在水里稍微煮一下,捞出来沥干水分。热锅上油,加葱姜蒜煸炒出香味,加排骨煸炒到表面焦黄
  • 2. 蒜苔,青红椒切段
  • 3. 排骨加韩式烤肉酱、酱油、醋,加点热水煮10分钟
  • 4. 最后加入青红椒蒜苔翻炒,可以稍微加点盐调味,也可以不加。