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花椒三文鱼骨的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼骨  400克
  •  少许
  •  数片
  •  一小勺
  •  一小勺
  • 料酒  一勺
  • 蒸鱼豉油  一勺
  • 花椒粉  少许

小贴士:

三文鱼骨放点花椒粉,撒点盐,糖,料酒,蒸鱼豉油,葱姜拌匀腌制十五分钟,焖三分钟撒入葱花。

做法:

  • 1. 三文鱼骨刮去鱼鳞清洗干净沥干水
  • 2. 葱切成葱花和葱段,姜切片
  • 3. 放入一小勺盐
  • 4. 放入一小勺糖
  • 5. 放少许花椒粉
  • 6. 放一勺料酒
  • 7. 放一勺蒸鱼豉油
  • 8. 放入葱段
  • 9. 放入姜片拌匀不要腌制十五分钟
  • 10. 摆放盘子里
  • 11. 蒸锅水开放入三文骨蒸八分钟焖三分钟
  • 12. 出锅撒入葱花