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春饼(卷饼)的做法
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用料:
面粉
两碗半
热水
200g
凉水
适量
油
适量
盐
1g
卷饼菜
随意啦
葱丝
适量
香菜
适量
香其酱
适量
香肠
适量
小贴士:
吃的撑了
做法:
1.
面里放盐,热水搅成絮状,加凉水和成团,可以用手感觉让面团稍微软一点,揉均匀,
2.
分割成大小基本相等的面团
3.
拿两个面团,按扁,其中一个面团一面涂油,把另一个面团按在上边
4.
擀成饼,薄一点好吃些
5.
不粘锅涂一点点油就可以,等饼鼓起来可以翻面,另一面很快会好
6.
出锅啦
7.
香菜,葱,香其酱,香肠,土豆丝炒豆芽,可以享用啦