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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 八角  适量
  • 香叶  适量
  • 生姜  适量
  • 豆蔻  适量
  • 白芷  适量
  •  适量
  • 老抽生抽料酒  适量
  • 白砂糖  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 香油  适量
  • 花椒油  适量

做法:

  • 1. 猪肉和调料一起搅拌一下
  • 2. 准备好香料
  • 3. 香料和白砂糖下油锅
  • 4. 加入猪肉炒一下 加水烧开
  • 5. 加盖小火炖20分钟
  • 6. 开盖大火收汁
  • 7. 完成
  • 8. 肉肉捞出准备切碎
  • 9. 大块小块自己决定
  • 10. 汁成到碗里当酱汁用
  • 11. 完美搭配