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  • 用料:

  • 葱节 葱花 姜末 蒜末 土豆 洋葱 胡萝卜 豇豆 蒜薹 西红柿 (可根据自己口味加  根据饭量而定
  • 食用油 生抽 糖 盐 十三香 味精  适量

做法:

  • 1. 备好葱段 葱末 蒜末 姜片或者姜末~因为宝宝不喜欢吃生煎所以我就切的是姜片,这个可自定
  • 2. 土豆切成大学2cm左右的小方块
  • 3. 胡萝卜切小丁
  • 4. 蒜薹 豇豆 切小节
  • 5. 西红柿去皮切小块
  • 6. 洋葱切小块
  • 7. 鲜排骨需要入凉水锅开始煮,加适量盐,直到浮沫都出来为止大学二十分钟左右,出锅备好
  • 8. 炒勺内放入少许食用油,添加少许白砂糖,等到糖基本上化开的时候排骨入锅,连续翻炒,倒入少许生抽,老抽,连续翻炒出锅备用
  • 9. 热锅倒入少许油,放入姜片,葱段,蒜末,炒香,倒入备好的土豆 蒜薹 豇豆及其他备用菜,翻炒,加适量盐(可多一点)十三香 翻炒,最后加入排骨,适量翻炒,最后加入鸡精(菜要稍微生一点,勾兑适量清水)稍微翻炒,关火,备用!
  • 10. 备菜前就泡着的大米
  • 11. 在电饭煲内的大米中倒入刚刚炒好的菜,用勺子将大米和水搅拌均匀,汤汁需盖住米饭约十指一关节左右,根据个人口味可适量增减汤汁,盖上盖子,定好时间开始煮饭咯
  • 12. 时间到,美味的排骨焖饭就出锅了,用铲米饭的勺子再次搅拌均匀,盖上盖子,保温模式再闷五分钟会更香
  • 13. 好啦 在出锅前加入少许葱花拌匀,美味而又减单的排骨米饭就做好了