用料：
- 排骨 三节
- 白红薯 一个
- 生菜 1颗
- 大葱 半根
- 姜 一小块
- 蒜 三瓣
- 胡椒粉 半勺
- 十三香 半勺
- 香油 6滴
- 淀粉 两勺
- 盐 适量
- 洋葱 小半块
- 酱油 两勺
小贴士：
排骨一定要腌制好，怕腥味可以加两勺柠檬汁
做法：
- 1. 大葱，洋葱，姜，切丝，蒜切片（大葱，洋葱，姜，蒜，切碎末令备一份）
- 2. 白红薯切块泡水十分钟
- 3. 生菜洗净，掰成两半
- 4. 排骨用清水泡十分钟，到处血水，洗干净，沥干。放入葱沫，姜末，蒜末，洋葱末，十三香半勺，胡椒粉半勺，盐小半勺，淀粉两勺，酱油两勺。搅拌均匀，腌制十分钟
- 5. 腌制的排骨如下图
- 6. 热锅放油，油热放入葱丝，姜丝，洋葱丝，蒜片，炸出香味，放入腌好的排骨，大火炒五分钟，关中小火炒十分钟左右（我的油放多了，你们要少放点噢）
- 7. 放入白红薯翻炒五分钟，加热水漫过这些菜即可
- 8. 大火煮沸十分钟，关中小火煮十分钟，最后大火收汁，煮的时候看着点，不要糊了
- 9. 成品图来一个，香喷喷哦～