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百香果柠檬酱的做法

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  • 用料:

  • 百香果  5颗
  • 柠檬  1颗
  • 蜂蜜  5勺
  • 黄冰糖  4大勺
  •  许少

小贴士:

在煮百香果和蜂蜜时要不停搅拌
不然可以会沾锅

做法:

  • 1. 柠檬用盐洗净,大概用盐搓15秒
    百香果用清水清洗
  • 2. 把百香果的果肉挖出,单独放
  • 3. 把洗好的柠檬切片
    一定要把柠檬籽去掉
  • 4. 把柠檬和百香果肉放置奶锅中
    大火沸腾后,小火慢熬3~4分钟
    可按数量多少来调节时间
  • 5. 加入黄冰糖搅拌,再小火慢熬4~5分钟
  • 6. 煮成糊状,方可关火
  • 7. 盛放在容器,放了蜂蜜加以搅拌
  • 8. 可盛在密封瓶中,放置冷藏,保质期25天