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  • 用料:

  • 土黄瓜  1个
  • 花生油  适量
  • 蒜米  一小瓣
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 土黄瓜一个,用筷子插几个小孔
  • 2. 放入开水小火煮七八分钟捞出
  • 3. 用重物压干水份,10个小时左右就可以了,我用电水壶装满水圧的
  • 4. 锅烧热放油下黄瓜,酱油,少量水继烧一分钟,出锅前加入蚝油,黄瓜脆出锅,早餐送西饭很不错哦