打印
绿豆糕黄金饼的做法
www.xiangha.com/caipu/100672785.html
用料:
绿豆糕
4块
玉米粉
100克
面粉
200克
酵母粉
3克
清水
250毫升
糖
适量
小贴士:
大小随自己喜好,也可以用整块绿豆糕做馅料,也可以用来做别的馅饼,味道很棒。
做法:
1.
备好食材
2.
把每块绿豆糕切成两块
3.
把玉米粉,面粉,糖,酵母粉混合均匀
4.
慢慢加入清水,边加水边搅拌
5.
搅拌至浓稠糊状,密封发酵至两倍大
6.
把发酵好的面糊,搅拌排气
7.
煎饼铛加热,用汤勺舀面糊,放入煎饼铛,大小随个人
8.
再在一半的面糊饼中,放入绿豆糕
9.
表面变色后,把没有绿豆糕的那块面饼,放入有绿豆糕的面饼上反盖住绿豆糕
10.
,再煎至两面金黄,即可
11.
成品图