西芹炒鸡胸肉的做法

做法：

• 1. 准备好主料，切好，鸡肉放盐半勺，糖半勺腌好，淀粉，油，姜丝腌好
• 2. 热好油，放蒜瓣爆一下，就放西芹炒到表面微微变色
• 3. 变绿些了吧？下盐翻炒，盖锅二分钟
• 4. 开盖，放鸡肉翻炒，下一勺酱油，半勺糖，一勺蚝油，炒到鸡胸肉熟了就行，一般翻炒十下八下，盖锅数数十到二十下。就熟了。