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私房菜的做法
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用料:
蒜苔
2斤
盐 白糖 生抽 味精 老陈醋
适量
生姜 小线椒
做法:
1.
蒜苔切断 姜切丝
2.
将小线椒(爱吃辣可以多放些)切丁
3.
把切好的所有料放入容器 加2勺盐 一勺白糖,一勺生抽 3勺老陈醋,然后搅拌片刻
4.
用玻璃瓶将腌制好的蒜苔装起来盖子拧紧放入冰箱 一个星期就可以吃了 吃的时候烧点油浇上更好吃 ,吃不完的可以继续放冰箱保存 想吃的时候可以随时拿出来吃 很简单 好吃也方便