木耳香菇炒肉片的做法

做法：

• 1. 猪肉切片，加入一勺料酒、少量盐抓匀腌制5分钟
• 2. 葱姜蒜切好放入盘中待用
• 3. 木耳、香菇泡发
• 4. 倒入花生油，油热后加入肉片，炒至发白
• 5. 倒入葱姜蒜爆香
• 6. 加入洗净的木耳、香菇翻炒
• 7. 加入调料，最后倒入一勺老抽上色，翻炒均匀后盛出