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黄豆焖猪蹄的做法
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用料:
猪蹄
一斤半
黄豆
适量
生姜
五片
做法:
1.
黄豆洗净,泡至少两小时
2.
猪蹄洗干净,焯水后再洗一遍
3.
锅里放一小勺白糖一点水煮化,倒入猪蹄和生姜,酱油翻炒均匀
4.
电饭煲底放黄豆,猪蹄倒进煲里,加三至四碗水,焖一小时就可以出锅了
5.
如果喜欢吃软一点的可以焖久点,出锅前放一点盐搅拌均匀就好了