黄豆焖猪蹄的做法

做法：

• 1. 黄豆洗净，泡至少两小时
• 2. 猪蹄洗干净，焯水后再洗一遍
• 3. 锅里放一小勺白糖一点水煮化，倒入猪蹄和生姜，酱油翻炒均匀
• 4. 电饭煲底放黄豆，猪蹄倒进煲里，加三至四碗水，焖一小时就可以出锅了
• 5. 如果喜欢吃软一点的可以焖久点，出锅前放一点盐搅拌均匀就好了