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凉拌鱼腥草的做法
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用料:
鱼腥草
一小把
李锦记凉拌汁
适量
老干妈水豆鼓
适量
小贴士:
1.调料不必放太多保留本味的清香;2.拌好调料后放置一会入味了更好吃
做法:
1.
当天买来的新鲜鱼腥草
2.
丢去老的保留嫩的并清洗干净(我最后用少许矿泉水冲洗了一下)
3.
用刀切成1公分左右的小段装在一个比较大一点的碗中(碗大点搅拌时不容易溢出来)
4.
放入适量的老干妈水豆鼓和李锦记凉拌汁就好了(尽量保留鱼腥草的清香)
5.
拌好后放到盘子里放置大约一小时入味了更好吃