全素臊子面的做法

做法：

• 1. 把青椒、杏鲍菇、洋葱、四季豆分别切碎粒，一颗蒜拍碎切两刀备用
• 2. 热锅倒油，后加入蒜蓉，再分别倒入锅中翻炒，加入调味品
• 3. 将臊子盛出待用
• 4. 加水，待开，加入面条，煮沸，煮好了加入生菜
• 5. 盛出
• 6. 加入臊子，搅拌均匀