用料：
- 土豆 五个
- 鸡蛋 一个
- 香肠 一个
- 葱花 适量
- 面粉 适量
- 油 适量
- 白胡椒 适量
- 盐 适量
小贴士：
*小孩最喜欢吃这种土豆饼，嗯，我立马就试了一下，因为材料有限，嗯，如果加入胡萝卜青菜，香肠搭配起来更好。
做法：
- 1. 蒸好的土豆块，我隔水蒸了20分种，然后捣碎成土豆泥
- 2. 在捣好的土豆泥加入盐，胡椒，鸡蛋，葱花。充分搅拌均匀
- 3. 再次加入适量面粉，搅拌均匀待用
- 4. 锅底刷油多点，手涂上油，做成大小不等的面饼放入煎锅，
- 5. 一面定性再轻轻反面，免得散了，中小火力煎饼。两面金黄即可。
- 6. Dang dang dang……成品出锅啦！