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香酥鸡柳的做法
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用料:
鸡脯
400克
面包糠
适量
鸡蛋
1个
耗油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
鸡脯洗净
2.
切长条,手指差不多大!
3.
加入盐,耗油,胡椒粉
4.
搅拌均匀,放制一会
5.
准备鸡蛋打散,面包糠放入盘子
6.
玉米淀粉倒入盘中
7.
鸡肉粘上玉米淀粉
8.
裹上蛋液
9.
在面包糠上滚一下
10.
入油过炸
11.
炸好装盘,可以根据自己喜好可以粘酱