
用料:
-  蜜豆  50克
 -  绿豆  200克
 -  淡奶油  40克
 -  白糖  30克
 -  黄油  60克
 
做法:
- 1. 食料 
 - 2. 绿豆加两倍清水提前浸泡一夜,去皮泡过后很容易去皮, 直接手搓就行
然后多清洗两遍冲去皮渣(你也可以直接买脱皮绿豆)  - 3. 铺在比较平的大盘内上锅蒸50分钟 
 - 4. 蒸好的状态是用手轻轻一捏就能轻松成泥 
 - 5. 蒸好的绿豆和白糖,淡奶油一起放入料理机内打成泥状(淡奶油也可以用配方奶或牛奶)
 (如果太干可以加少许温开水)  - 6. 不粘锅放入黄油小火加热溶化 
 - 7. 将搅好的绿豆泥放入锅中, 中小火翻炒至绿豆泥完全吸收黄油水份略干的状态
 (黄油也可以用植物油代替)  - 8. 直到绿豆泥变得比较干燥,不粘手即可 
 - 9. 晾凉以后加入蜜豆拌匀 
 - 10. 然后分成每个35克的绿豆丸 
 - 11. 放入模具内压成泥即可 
 - 12. 好吃的奶香绿豆糕