腊肉炒胡萝卜芽菜的做法

做法：

• 1. 芽菜洗净后用盐水泡会
• 2. 准备食材：腊肉切条状，蒜切沫，青椒切圈，干辣椒切小
• 3. 胡萝卜切丝
• 4. 锅中下油，放入腊肉炒依次放入蒜，青椒，干辣椒，炒的差不多时放入盐和鸡精
• 5. 再放入胡萝卜丝，放入生抽
• 6. 芽菜从水中沥干水分，倒入锅中，炒软，加入少许酱油上色，加少量盐
• 7. 装盘即可食用，是不是很简单啊。