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  • 用料:

  • 酸菜  适量
  • 猪肉  少量
  • 面条  适量
  • 豆油  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量
  • 香菜  一棵
  •  适量
  •  两片

做法:

  • 1. 猪肉切丝,酸菜切丝,姜切末,葱香菜切碎备用
  • 2. 起锅烧油,油热放姜末爆香,放入猪肉炒熟,然后放入酸菜翻炒片刻
  • 3. 锅中加入清水,放入十三香,耗油,酱油,少量盐,锅烧开后放入面条煮10分钟
  • 4. 面条煮熟后,加入葱花香菜,放入鸡精,味道合适了就可以出锅咯