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酸菜肉丝面的做法
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用料:
酸菜
适量
猪肉
少量
面条
适量
豆油
适量
盐
适量
耗油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
香菜
一棵
葱
适量
姜
两片
做法:
1.
猪肉切丝,酸菜切丝,姜切末,葱香菜切碎备用
2.
起锅烧油,油热放姜末爆香,放入猪肉炒熟,然后放入酸菜翻炒片刻
3.
锅中加入清水,放入十三香,耗油,酱油,少量盐,锅烧开后放入面条煮10分钟
4.
面条煮熟后,加入葱花香菜,放入鸡精,味道合适了就可以出锅咯