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  • 用料:

  • 西芹  适量
  • 百合  适量
  • 橄榄油  适量
  • 食用盐  适量
  • 蘑菇精  适量

小贴士:

1,简单快手菜,沒有什么技巧,就是抽去老丝,味道更清香一些。
2,我用的橄榄油,因为这个油炒出来的菜味道更清香。

做法:

  • 1. 先来一张成品图。
  • 2. 超市买来的西芹适量。
  • 3. 百合干适量泡发,也可以用新鲜的百合,我没有买到,所以用的百合干。
  • 4. 西芹洗干净,抽去老丝,斜切成段备用。
  • 5. 热锅凉油。
  • 6. 待油烧开加入西芹翻炒
  • 7. 加入泡发的百合。
  • 8. 中火翻炒片刻,加入适量食用盐,蘑菇精出锅即可,一道爽口清香的菜品出锅了。
  • 9. 盛盘上桌。
  • 10. 开吃,这是世界上,唯一只用食用盐,不需要其它作料,就很清香的小菜,夏天吃味道不错呢。