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清炒莴苣鸡蛋 的做法

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  • 用料:

  • 莴苣  一根
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

少许料酒是为了让莴苣鸡蛋更滑嫩 要是不喜欢料酒 可以少许白开水

做法:

  • 1. 鸡蛋冰箱拿出清洗干净
  • 2. 柴鸡蛋和土鸡蛋 友友们能看出分别吗 我是看不不来
  • 3. 备用
  • 4. 油七分热放入蒜片翻炒一下
  • 5. 倒入鸡蛋 大火翻炒
  • 6. 加入莴苣翻炒一分钟
  • 7. 加入少许料酒 盐 鸡粉翻炒十五秒关火
  • 8. 成品