用料:
- 黄油 15克
- 牛奶 100毫升
- 椰浆 100毫升
- 糯米粉 130克
- 玉米淀粉 30克
- 椰容 适量
- 糖 50克
做法:
- 1. 先来一张成品图
- 2. 将芒果切丁
- 3. 将15克黄油隔水触化
- 4. 将130克的糯米粉倒入碗里
- 5. 再倒入30克的玉米淀粉
- 6. 再加入50克的糖
- 7. 倒入100毫升的牛奶
- 8. 再倒入100毫升的棷浆
- 9. 搅拌均匀形成面糊
- 10. 再加入融化好的黄油液体搅拌均匀
- 11. 将面糊放入锅里蒸15分钟
- 12. 搅拌面糊,形成软糯米细腻的面团
- 13. 将面团盖上保鲜膜冷却
- 14. 将冷藏好的面团压成饼
- 15. 放入芒果丁包起来
- 16. 揉成球
- 17. 将糯米糍表面滚上一层椰容
- 18. 一道美味好吃的芒果糯米糍就做好
- 19. 成品图