炸黄豆的做法

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用料：
黄豆适量
油一锅

小贴士：

黄豆提前一天晚上泡好，选折颗粒饱满的黄豆，

做法：

1. 冷油直接下黄豆(黄豆提前一晚上用水泡好)
2. 用勺子搅拌
3. 有黄豆壳浮出油面不需要理会，用勺子继续搅拌防止粘锅。
4. 待全部黄豆浮出油面后等待2分钟用漏勺捞出