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芹菜榨菜肉沫的做法
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用料:
芹菜
适量
榨菜
一元一包
猪肉
适量
姜蒜
适量
干辣椒
2个
青椒
1条
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
5g
做法:
1.
芹菜(去除叶子)、干辣椒、青椒都切细
2.
肉沫、榨菜、姜蒜切细
3.
锅中烧油倒入肉沫和姜蒜,炒至5分熟,放入少量盐,鸡精,生抽,炒熟盛出备用。
4.
锅中余油倒入芹菜、干辣椒、青椒炒出香味
5.
再放入榨菜和肉沫一起炒至入味。
6.
装盘,简单的一道芹菜榨菜肉沫就做好了。