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干炸河鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/100718970.html
用料:
小鱼
500克
盐
适量
面粉
适量
淀粉
适量
水
适量
姜
2片
米醋
2小勺
花椒面
1勺
做法:
1.
小鱼洗净去头备用(头也可以不去,随便)
2.
放入姜片
3.
米醋
4.
盐
5.
花椒面
6.
放入面粉裹均匀(我做别的剩的一个鸡蛋黄可以不放的)
7.
6成油温下锅炸两面金黄
8.
全部倒入复炸一遍
9.
成品图